酢豚のカジキ版

昨日カジキの竜田揚げを作って、
残りを少しとっておいたので
それを使って酢豚のカジキバージョンにしてみた。

元々酢豚の味が大好きなので、カジキでもおいしいー。

味付け備忘録。
•中華だし 50cc
•トマトケチャップ 大2
•酢 大3
•砂糖 大2
•醤油 大1/2

ちょっと味濃いめ。