チーズケーキ

明日は結婚記念日。
どうやら夫が料理を作ってくれるらしい。

で、私は今日のうちにケーキを作ってみた。

結果、見た目は失敗だけど味はおいしい。

失敗の理由、、、
下に敷くビスケットがちゃんと固まらないうちに生地を流し込んでしまったため
ビスケットが生地の中に浮いてしまった。
残念。

でも、切れ端を味見したら、
破産して一旦消えたチーズケーキファクトリーのチーズバーとそう変わらない、気がする。