本日の畑作業。 1)土作り 2)カブとほうれん草の種蒔き土作りはとても本格的で、 畑に80センチ四方位の穴を堀り、 そこに腐葉土、鶏ふん、米ぬかを入れてまぜまぜ。 混ざったら、山状にして上からビニールをかぶせて10日ほど寝かせる。 それを2回、3回繰り返…